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《现代食品》
主管单位:中粮工程科技有限公司
主办单位:郑州中粮科研设计院有限公司
国内刊号: 41-1434/TS
国际刊号: 2096-5060
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《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由中粮工程科技有限公司主管,郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主办,并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国内统一刊号:CN41-1434/TS,国际标准刊号:ISSN2096-5060,面向全国公开发行,半月刊,邮发代号:36-53。 办刊宗旨 《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台,为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材,为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。《现代食品》涉及食品产业和...
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