《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物，由中粮工程科技有限公司主管，郑州中粮科研设计院有限公司（原国家粮食储备局郑州科学研究设计院）主办，并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国内统一刊号：CN 41-1434/TS，国际标准刊号：ISSN 2096-5060，面向全国公开发行，半月刊，邮发代号：36-53。办刊宗旨《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台，为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材，为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面，力求以最广阔的关注范围、最现代的关注思维和最前沿的关注视角，创办出最具科研和实际价值的学术性期刊。

　　《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物，由中粮工程科技有限公司主管，郑州中粮科研设计院有限公司（原国家粮食储备局郑州科学研究设计院）主办，并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国内统一刊号：CN 41-1434/TS，国际标准刊号：ISSN 2096-5060，面向全国公开发行，半月刊，邮发代号：36-53。

办刊宗旨

《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台，为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材，为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面，力求以最广阔的关注范围、最现代的关注思维和最前沿的关注视角，创办出最具科研和实际价值的学术性期刊。

在《现代食品》创立之际，现真诚向全国高校、科研等单位的科教人员、各级党政机关、企事业单位的专家学者、工程技术人员、管理等粮食流通与食品专业相关人士征集粮食流通、食品机械、食品加工、食品安全、食品保健、食品销售、食品消费、食品经济、食品时讯、食品行业热点和焦点以及美食制作等方面的文章。

收录情况

国家新闻出版广电总局可查，知网、万方收录期刊。

栏目设置：

行业综述分析检测工艺技术食品安全食品科技营养健康粮食机械调查报告粮食流通行业资讯

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