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《中国食品工业》网站!
《中国食品工业》
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业协会
国内刊号: CN:11-3632/TS
国际刊号: ISSN:1006-6195
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《《中国食品工业》》
基本信息
主管:中国轻工业联合会
主办:中国食品工业协会
国际标准连续出版物号:
ISSN:1006-6195
国内统一连续出版物号:
CN:11-3632/TS
出版周期:半月刊
期刊语种:中文
期刊开本:16开
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总访问量17072
期刊介绍
《中国食品工业》(CN:11-3632/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
主要栏目:
卷首语、本期关注、食品故事汇、市场监管、产经、产业论坛、经营与管理、安全与检测、理论探索、食品教学与研究、营养与卫生等
投稿须知:
(一)《中国食品工业》来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿,同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。
(二)《中国食品工业》文题要准确简明地反映文章内容,一般不宜超过20个字,作者姓名排在文题下。
(三)《中国食品工业》文稿作者署名人数一般不超过5人,作者单位不超过3个。第一作者须附简介,包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;其它作者附作者单位、地址和邮编。
(四)《中国食品工业》所有论文均要求有中文摘要和关键词,摘要用第三人称撰写,分目的、方法、结果及结论四部分,完整准确概括文章的实质性内容,以150字左右为宜,关键词一般3~6个。
(五)《中国食品工业》编辑部对来稿有删修权,不同意删修的稿件请在来稿中声明。
(六)文稿在3个月内未收到退修或录用通知,作者可自行处理,另投他刊。未被录用的稿件一般不退稿,请自留底稿。
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