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《中外食品工业》
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)公司
国内刊号: 11-5041/TS
国际刊号: 1672-5336
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基本信息
主管:中国轻工业联合会
主办:中国食品工业(集团)公司
国际标准连续出版物号:
1672-5336
国内统一连续出版物号:
11-5041/TS
出版周期:半月刊
期刊语种:中文
期刊开本:16开
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《中外食品工业》杂志是由中国轻工业联合会主管中国食品工业(集团)公司主办面向海内外公开发行的国家级学术期刊;国际刊号:ISSN1672-5336,国内刊号:CN11-5041/TS,邮发代号:82-897;本刊为半月刊办刊宗旨《中外食品工业》杂志聚焦中外科技前沿动态,促进食品工业技术传播与发展;在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境,给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台,努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。主要栏目包装机械、分析检测、生物工程、...
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